BB-Secret III/III: Ernährung
Der folgende Artikel beschreibt das dritte Geheimnis der Bodybuilding Secrets-Reihe. Er behandelt die bedarfsgerechte Ernährung im Bodybuilding. Es kann sehr gut möglich sein, dass ihr eure bisherigen Ernährungsgewohnheiten ändern müsst, um mehr Muskeln aufzubauen. Wenn ihr ernsthaft vorhabt an Muskelmasse zuzulegen, haben eure Essgewohnheiten in Zukunft eher weniger mit denen eurer Mitmenschen zu tun. In euren Kühlschränken werden sich Nahrungsmittel anhäufen, die andere “normale” Menschen eher selten zu sich nehmen oder überhaupt gar nicht. Wer es todernst meint, wird feststellen, dass die Häufigkeit der Nahrungsaufnahme teilweise die eigene Tagesplanung auf den Kopf stellen kann und dass das Essen einem einiges an Flexibilität nimmt, wenn man unvorbereitet außer Haus geht. Eine bedarfsgerechte Ernährung ist im Bodybuilding sehr wichtig. Man muss einiges an Unbequemlichkeit in Kauf nehmen, um in den Genuss der positiven Effekte der bedarfsgerechten Ernährung zu kommen. Aber diese stehen in keinem Verhältnis zum Erfolg, der euch erwartet. Ihr könnt euch wirklich sehr glücklich schätzen diesen Artikel zu lesen, denn nur die wenigsten verstehen wie wichtig die Ernährung im Bodybuilding ist. Doch aufgepasst, auch hier gilt “no pain, no gain.” Sobald man sich nur „halb“ anstrengt, kann man auch nur „halbe“ Ergebnisse erwarten. Wer bereit ist alle diese Unannehmlichkeiten auf sich zu nehmen, kann sich über bleibende, hart erarbeitete Muskelmasse freuen, die eure Lebensqualität erhöht (und nicht durch das ständige an das Essen denken, verschlechtert)!
Neben den Bausteinen Regeneration (Bodybuilding Secret I) und Training (Bodybuilding Secret II) ist die bedarfsgerechte Ernährung für den Erfolg im Bodybuilding besonders hervorzuheben. Sobald einer der Bausteine entfällt, hat man nicht den maximalen Erfolg, jedoch ist die Ernährung mit Abstand der wichtigste Erfolgsfaktor. Viele Athleten sind der Meinung, dass die Ernährung locker 70% des Erfolgs ausmacht, wenn nicht eher 85%. Eine genaue prozentuale Angabe kann man natürlich nicht machen, weil nunmal jeder verschieden ist, aber jetzt habt ihr grob einen Eindruck, wie wichtig die Ernährung ist. Wer hart trainiert und regeneriert, jedoch keine bedarfsgerechte Ernährung hat, kommt seinem Ziel nicht näher. Der Baustein Ernährung untersteicht das Muskelwachstum wie kein anderer.
Doch was sollte man essen, wenn man Muskeln aufbauen möchte? Zunächst sollte man wissen, welche Nährstoffe es gibt und wenigstens über die wichtigsten ein wenig über ihre Eigenschaften bescheid wissen. Zu den Nährstoffen zählen Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe, Vitamine und Wasser. Ich gehe in diesem Artikel nur auf Proteine, Kohlenhydrate und Fette ein.
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